12月3日下午,学校在明德楼二楼会议室召开11月食品安全工作例会。党委副书记、校长孙锐,党委常委、副校长、学校食品安全总监吴越,学院、相关部门负责人,食堂负责人、食品安全员参加会议。会议由保障处处长陈立加主持。
孙锐对学校食品安全工作提出三点要求:一是要高度重视食品安全问题,不断提高食品安全意识,压实压紧食品安全责任;二是要坚持问题导向,扎实推进食品安全隐患的排除,加强日常监督,严格落实“日管控”“周排查”“月调度”制度;三是要加强各部门沟通协调,相互配合、相互补位、形成合力,通力合作解决工作中的痛点难点。
会议总结了11月学校食品安全工作,对存在的食品安全问题进行通报,对12月食品安全工作作了安排。吴越要求学校各食堂严格履行食品安全主体责任,按照要求开展食品安全自查自纠工作。要求各相关部门认真落实学校《学生食堂管理办法(试行)》,确保制度落实落地。
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